Wednesday, March 16, 2011

Chick-Chicken 膺豆辣子咕嚕雞


< 材料 > 
洋蔥中型半顆 (切碎)
大蒜 3-4顆 (切碎)
雞胸肉 
膺嘴豆
辣椒 ( 依個人口味)

< 調味品>
胡椒
小迴香 cumin

作法:

洋蔥爆香-- 再爆蒜-- 下雞肉拌炒到金黃色 ( 同時調味 ) 蓋鍋悶煎...
膺嘴豆帶汁丟下去熬煮....

*** 調味比例依個人口味調整 ***


傷腦筋的時間到了....

老實說在台灣,這兩種東西我還真不知道要上那裡去找咧!!!...
大概大間一點的超市,或是國際超市應該買的到....








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